Les farines artisanales de la Ferme de Forest
Dans leur ferme du 19e siècle à l'architecture incomparable ; Bénédicte et Flavien vous propose tout une gamme de farines et de semoules extra-fine moulues sur meule de pierre.
Venez découvrir le plaisir de cuisiner avec de la farine locale !
La Ferme de Forest vous propose une farine 100% naturelle, fraîchement moulue à la meule de pierre, provenant de la culture des céréales de la ferme.
Issue de leur production en agriculture raisonnée, les céréales sont rigoureusement triées et nettoyées avant d'être moulues.
Aucun additif ni conservateur n'est ajouté, afin que la farine garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines.
La meule de pierre écrasant le grain en douceur tout en le préservant, produit une farine au goût incomparable.
Le moulin est directement visible dans notre boutique !
Production de farine de blés déclinés en : blanche, semi complète, complète ,intégrale, des farines de blé anciens et blés durs, ainsi que de la farine d'orge, maïs, seigle et sarrasin. Production de semoules extra-fine (tendre et blés dur) conditionnée en sachets de 1 kg, 5 kg et 20 kg. Livret de recettes disponibles !
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Depuis notre point de vente
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Notre magasin est situé :
1 Grande rue, lieu-dit Forest
77390 Chaumes-en-Brie -
Nous vous accueillons tous les mercredis
de 13h à 19h
Pour commander nos farines ou pour tout renseignement, merci de nous contacter par email ou par téléphone.
- nosfarines fermedeforest fr
- 06 06 69 21 42
Chez l'un de nos partenaires revendeurs
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Argentières 7739016 rue St Bon
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Limoges-Fourches 775502 place Louis Bellot
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